Joel Peterson osnivač je i glavni vinar vinarije Ravenswood Winery.

Nakon rada s Josephom Swanom, jednim od stručnjaka za kalifornijski Zinfandel, Joel je 1976. osnovao Ravenswood Winery i proizveo 327 kartona vina Old Vine Zinfandel.

Ravenswood Winery je danas svjetski poznat i jedan je od najvećih, najuspješnijih i najcjenjenijih proizvođača Zinfandela u Kaliforniji.

Joel radi s više od 100 uzgajivača od kojih vinarija Ravenswood Winery redovito nabavlja grožđe, savjetuje ih o metodama navodnjavanja, načinu uzgoja, prinosu i drugim temama iz područja vinogradarstva.

Joelovi raznoliki interesi uključuju biomedicinska istraživanja, pisanje o vinu i konzalting.

Joel je trenutačno član i bivši predsjednik udruge vinogradara i vinara Sonoma Valley Vintners and Growers Alliance te član Upravnog odbora Udruge vinara okruga Sonoma.

Savjetnik je udruge Društvo povijesnih vinograda. Jedan je od osnivača i bivši dvostruki predsjednik udruge Zinfandel Advocates and Producers (ZAP).

Joel je sudjelovao u mnogim tribinama o zinfandelu i dugogodišnji je moderator za Flights, ZAP-ovu seriju edukativnih predavanja o Zinfandelu.

Također je i viši potpredsjednik udruge Constellation Wines US. Godine 2011. uvršten je u Vinarsku dvoranu slavnih, a 2013. časopis Vineyard and Winery Management Magazine izabrao ga je za jednu od „20 najcjenjenijih osoba u vinskoj industriji Sjeverne Amerike“.

Joelov sin Morgan slijedio je očev primjer te je 2006. osnovao vinariju Bedrock Wine Company, koja je postala još jedan izuzetno uspješan proizvođač Zinfandela.