Žilavka je mirisno sviježe vino napravljeno od grožđa dobivenog sa strmih obronaka pozicije Punta Skala koje je raslo u plitkim i krškom tlu koje podnosi sušu i ekstremne uvjete uzgoja. Kompleksno, skladno vino sa optimalnom količinom kiselina.
DEGUSTACIJSKE ZABILJEŽBE
Lijepe je zlatno-žute boje, kristalno bistro i pitko, harmonično sa aromama karakterističnim vinogradarskoj breskvi, marelici i limunu.
Ima specifičan miris dalmatinskog cvijeća, a okus je pun, medan, i trajan tako da dugo vremena nakon kušanja ostaje okus vrhunskog vina.
PREPORUKE JELA
Savršeno pristaje uz sva jela od ribe, školjaka i mesa.
GODINA BERBE
2021
ZAŠTIĆENA OZNAKA IZVORNOSTI
„Sjeverna dalmacija“
KVALITETA
ZOI KVALIT.VINO KZP
SORTNI SASTAV
100 % Žilavka
ANALIZA
|
Tip vina: |
suho |
|
Ukupni alkohol: |
12,5 vol % |
|
pH: |
3,32 |
|
Ukupna kiselost: |
5,2 g/L |
|
PROIZVODNJA |
10.03.2022 |
|
Pušteno u promet: |
|
|
Količina: |
3.500 butelja |
|
PAKOVANJE |
0,75 lit |
|
Volumen: |
|
|
Zatvaranje: |
Vinolok |
|
PREPORUKA |
10°-12°C |
|
Temperatura posluživanja: |