KRALJEVSKI VINOGRADI
PUNTA SKALA
Vinogradi na slikovitim padinama iznad Petrčana i Punta Skale podignuti su u ekstremnim uvjetima, na kamenitom tlu s optimalnim nagibom na jugozapad i stalnim strujanjima zraka, kako s mora tako i s Velebita.
Vrhunska kvaliteta grožđa iz kamenog vinograda, izvrstan okus vina plod su posebne mikroklime, njegova položaja uz more i cjelodnevne izravne izloženosti suncu, prosječno 2600 sati godišnje.
Vinograd se proteže od 8m iznad mora do 43m nadmorske visine. Uzgoj vinove loze na južnoj padini s nagibom do 30° omogućuje stalno strujanje zraka kako s mora tako onog hladnog i svježijeg s Velebita koji se sa 1757 m obrušava (bura) i suši tlo.
Ovakva mikroklima omogućava kvalitetni uzgoj grožđa koje je ekstraktno i zdravo za proizvodnju bijelih i crnih vina. Bura neumorno struji kroz trsove, prozračujući grožđe i donosi svježinu kamenoj podlozi, a noću hladan zrak s Velebita koji se spušta prema moru pruža užitak i omogućava stvaranje moćnih ekstrakata u grožđu.
Trenutno raspolažemo s 40 hektara vinograda na dvije lokacije i ukupno 300.000 loza sa 80% sortimentom autohtonih hrvatskih sorti grožđa: Pošip – bijelo grožđe i Plavac mali i Crljenak (Zinfandel), crveno grožđe, kao i manje količine sorti: Syrah, Merlot, Cabernet sauvignon, Plavina, Žilavka, Chardonnay, Souvignon blanc, Muškat žuti.
Poznate vinogradarske položaje na strmoj padini iznad Petrčana nije dovoljno tek opisati valja ih obići i doživjeti.
Dolaskom u ovaj živopisni ugođaj odakle se vide 22 otoka zadarskog arhipelaga, odajemo dužno poštovanje vrijednim vinogradarima koji su pretvorili ovo bespuće u plodno tlo, odstranivši nekorisnu makiju i šikaru, krčeći kamen, lomeći ga, drobeći ga i čuvajući ga kao najdragocjeniju zemlju. U ovim ekstremnim uvjetima, kroz vjekove opstao je samo čovjek, vinova loza, maslina i makija.
U ovoj čistoj prirodi , u ovom tlu gdje je zemlja samo u tragovima, pošip, plavac mali i crljenak našli su svoj pravi dom.
Naši vinogradi rastu u kamenitom tlu, okrenutom prema jugu i smještenom na položaju s idealnim nagibom.
Jedni su od rijetkih velikih vinograda u Dalmaciji i Hrvatskoj koji su zasađeni na uskom međurednom razmaku tako da na hektaru ima 8.000 trsova vinovih loza.
Količina tla na ovom mjestu je skromna, vapnenac čini 70% supstrata
Navodnjavanje kap na kap na svakom trsu garantira pravilan razvoj loze, kvalitetan životni vijek, dobru kondiciju i što je najvažnije dobro, zdravo, aromatično i izuzetno kvalitetno grožđe od kojeg u vinariji proizvodimo pitka, voćna vina koja odišu svježinom.