GLADIATOR je fini crni cuvée hrvatskih sorti plavca malog i crljenka i svjetski poznatih merlota i syraha. Grožđe raste na položaju Punta Skala i Zaton: nakon branja svaka je sorta, nakon desetak dana maceracije u inoxu, odležala u bačvama francuskoga hrasta od 500 litara još 10 mjeseci, a onda su se sve sorte sljubljivale još najmanje godinu dana u inox spremnicima.
Degustacijske zabilježbe:
Rubinsko crvene boje, bistro, gusto, moćnog izgleda Na mirisu izuzetno zrela i slatka voćna bomba s toplim karakterom šljive, začina, vanilije, kave. U ustima jako dobre strukture, dobre i skladne svježine, srednje jakih tanina sa vrlo moćnim tijelom i dugom završnicom.
Preporuke jela:
Godina berbe:
Zaštićena oznaka izvornosti:
Kvaliteta:
Sortni sastav:
Dozrijevanje:
Analiza:
Aromatska analiza:
Pakovanje:
Preporuka: